エノキバター

簡単に作れて，低カロリーなのがエノキバターです．酒のつまみにもなるし，子供も喜んで食べます．
フライパンにバターを入れて，エノキを炒める．めんつゆで味付けして出来上がり．
安易ではありますが，いつもめんつゆにお世話になっています．