水菜の卵炒め

水菜を沢山もらったので，卵で炒めてみました．
（作り方）フライパンにごま油をしき，水菜を炒める．塩と中華だしを加え，溶き卵を加えてできあがり．
水菜と言うと，漬物と汁物ぐらいしか思いつかないのですが，卵炒めは結構美味しかったです．